#laBirou

Îţi oferim gratuit un espressor professional, dacă alegi cafeaua noastră pentru experienţa clienţilor şi a partenerilor tăi. Serviciile incluse sunt modul nostru de a te convinge că ai luat decizia corectă.

Inspiră-te din catalog Hai să vorbim

#inORAS

Vrei să îţi deschizi o cafenea şi ai nevoie de o soluţie completă de produse, echipamente şi servicii ?
Sau ai deja un business în domeniul ospitalităţii şi vrei să reconfigurezi rolul cafelei?

Inspiră-te din catalog Hai să vorbim

#ACASA

Cappuccino, latte, americano. Cafea cu sau fără zahăr, cu lapte de migdale, friscă sau simplă. Acasă tu eşti barista. Alege-ţi un espressor şi o cafea care să îţi spună “bună dimineaţă” în fiecare zi.

Inspiră-te din catalog Hai să vorbim

Trasabilitate

Trasabilitatea produselor, de la surse la procese, reprezintă garanţia acestuia.


Trasabilitatea a devenit un aspect vital în acest business: știm exact de unde provin boabele de cafea verde, produsele românești artizanale sau siropurile gourmet pe care ți le propunem. Știm care sunt procesele la care au fost supuse și toți pașii pe care i-au parcurs până a ajunge în ceașcă sau pahar. Și tot ceea ce știm noi, știu și clienții noștri. Din respect pentru consumatorul final.

Ce înseamnă cu adevărat cafea de specialitate certificată?


Certificarea CSC (Certified Specialty Coffee) este un sistem de reglementare care garantează calitatea superioară a blend-urilor aflate sub eticheta sa, prin supervizarea în detaliu a fiecărui pas din întregul proces: drumul parcurs de boabele de cafea de la plantaţie până la produsul final din ceaşca de cafea.

Obţinerea cafelei de specialitate implică un process complex: alegerea originii şi a cultivatorilor, îndeplinirea reglementarilor legate de prăjire, amestec şi împachetare, dar şi practicarea respectului pentru natura, cultivatori, barista, clienţi.

CSC

#newsletter



#încifre

2

sedii: Cluj şi Maramureş

11

ani de experienţă

307

clienţi mulţumiţi

1258

produse in shop

Testimoniale clienți

Cornel M.

Profesionalismul şi calitatea serviciilor recomandă echipa Alikof. O cafea de excepţie!

Sorin A.

Profesionalism, pasiune, răbdare şi experienţa. Asta are Alikof. calitatea produselor şi a serviciilor este excelentă.

Adriana H.

Am participat la training-ul de Latte Art. A fost o experiență frumoasă, oameni prietenoși, cu o răbdare deosebită! În 2 cuvinte: adevărați profesori!

George B.

Fiind la început de drum, cunoştinţele lor în industria asta mi-au fost de foarte mare ajutor. Ştiau oameni peste tot şi m-au pus în legătura cu specialişti care nu făceau neaparat obiectul business-ului lor. Consultanţa în construirea meniului a fost un plus. Echipamente foarte bune şi cafea excelentă!

La #BIROU, în #ORAŞ sau #ACASĂ? Hai să facem echipă!

#contact

Cluj Napoca

Str Nădăşel nr.20
+40 742 380 416

Vişeu de Sus

Str. Trandafirilor nr. 6
+40 754 811 566

Email

office @ alikof . ro